WEINPASS
Grenache 'Nostalgia' Rouge
IGP
Toller reinsortiger Grenache: ganz eigener Stil, in der Nase viel Feuerstein und Schiefer, im Mund charakteristisch nach Johannisbeermarmelade, Himbeeren, Kakao mit etwas Vanille und besonders feinem Tannin.
| Erzeuger: | Domaine Bassac, Puissalicon |
| Anbaugebiet: | Côtes de Thongue |
| Rebsorte: | Grenache Noir |
| Jahrgang: | 2016 |
| Temperatur: | 14-15°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Qualität: | Landwein |
| Geschmack: | trocken |
| Vegan: | ja |
| Passt zu: | Ratatouille, Kaninchenpfeffer |
| Volumen: | 0,75l |
| Weinanalyse | |
| Kontrolliert durch: | FR-BIO-01 |
| Anbauverband: | Sudvinbio |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 23 |
| Gesamtsäure: | 5,6 |
| Restzucker: | 1,4 |
| Schweflige Säure gesamt (mg/l): | 56 |
| Vorhandener Alkohol (Vol%): | 14,6 |
| Weinstil: | ausgewogen |
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