WEINPASS
Monastrell 'Talento' Jumilla
DO
Typischer vollmundiger Monastrell mit Aromen nach Holunder und Cassis. Marmeladig, feine Würze, unkompliziert, aber dennoch mit Charakter. Das signalisiert auch die geschmackvoll originelle Ausstattung.
JG 2015 Gold Mundus Vini BioFach 2017
| Erzeuger: | Ego Bodegas, Murcia |
| Anbaugebiet: | Jumilla |
| Rebsorte: | Monastrell |
| Jahrgang: | 2015 |
| Temperatur: | 14-16°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Geschmack: | trocken |
| Vegan: | ja |
| Passt zu: | Rindsfilet, Spanferkel, Risotto |
| Volumen: | 0,75l |
| Weinanalyse | |
| Kontrolliert durch: | ES-ECO-024-MU |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 35 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,3 |
| Restzucker (g/l): | 4,9 |
| Schweflige Säure gesamt (mg/l): | 92 |
| Vorhandener Alkohol (Vol%): | 14,2 |
| Weinstil: | Barrique |
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